Palenque
5 estrellas
Nacimos del encuentro de dos pueblos: Santiago Matatlán, cuna del mezcal, y Guelatao de Juárez, un pueblo indígena en la Sierra Norte de Oaxaca donde la vida comunitaria y el respeto por la naturaleza marcan cada decisión.
De esa unión surgió el Palenque 5 Estrellas, un proyecto familiar que hoy representa a la tercera generación de mezcaleros. Desde nuestros padres hasta nosotros, hemos construido este legado con esfuerzo, hospitalidad y un profundo respeto por la tierra.
Cada miembro de la familia aporta su onocimiento —desde el cultivo del agave hasta la innovación en alimentos y bebidas— para preservar la tradición y, al mismo tiempo, transformarla en experiencias únicas que compartimos con nuestros visitantes.
CURA MALES
Curamales es una marca mexicana de bebidas artesanales, principalmente ginebras y licores de frutos, originaria de Oaxaca, que se distingue por sus destilados con botánicos locales, ofreciendo sabores cítricos y frescos con notas de la Sierra Norte y el huerto oaxaqueño, como el naranjo enano, y se pueden encontrar en bares y restaurantes de coctelera moderna.
LA MAGNÍFICA
Nos complace compartir que, durante el Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles celebrado del 2 al 6 de septiembre, la magnífica mezcal fue acreedora de la Medalla de Oro. Este reconocimiento fue otorgado por un prestigioso panel de catadores internacionales, quienes evaluaron un gran número de bebidas espirituosas de todo el mundo.
Este logro refleja la calidad y dedicación que ponemos en Palenque 5 Estrellas.
Raúl Jiménez
Creador y fundador de la marca Fortaleza crafted, apoyando a marcas en la difusión e información de su origen y productos comerciales.
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